El ron típico de República Dominicana es el de «las tres B»: Bermúdez, Brugal y Barceló, que son los más populares y reconocidos. Estos rones se caracterizan por su proceso de añejamiento en barricas de roble, lo que les confiere un sabor suave y complejo con notas de vainilla, caramelo y especias.
El ron más vendido es Brugal Añejo, considerado un ron de consumo cotidiano y uno de los más bebidos en el Caribe. Otras marcas muy populares y con alta producción son Barceló, que produce 45 millones de botellas al año, y Bermúdez, la destilería de ron original del país fundada en 1852.
Marcas más populares:
- Brugal: Una de las marcas más populares, con productos como el Brugal Añejo y Brugal 1888.
- Barceló: Conocido por rones como el Barceló Añejo y el Barceló Imperial.
- Bermúdez: Considerada la licorería más antigua del país, con productos como el Bermúdez Añejo Selecto.
Otras marcas destacadas
- Matusalem: Otra marca importante, con opciones como Matusalem 10 Años, Matusalem 15 Años y Matusalem 23 Años.
- Presidente Martí: Ofrece rones de alta calidad como el Presidente Martí Gran Añejo.
- Opthimus: Una opción más premium, con rones como el Opthimus 21 Años.
Características
Proceso de añejamiento: En barricas de roble, que le da su suavidad y complejidad.
Sabor: Suave y complejo, con notas de vainilla, caramelo, toffee y melaza.
Usos: Puede tomarse solo, mezclado en cócteles o como ingrediente en la preparación de la bebida tradicional dominicana llamada Mamá Juana.
